عن الوصفة

المكونات

• 2 كوب ارز مطحون
• 0.5 معلقة ملح
• كيس اندومي
• باكو صلصه
• فلفل احمر مطحون
• شطه مطحونه
• 3 كوب ماء
• 1 بصله مفرومه
• 3 سن ثوم مطحون
• معلقه صغيره كركم

طريقة التحضير

1. 1

   عجينة كعك الارز : نقلب الملح على الارز المطحون ثم نغلي 1 ونص كوب ماء ثم نضيف دقيق الارز ونقلب حتى يتماسك

2. 2

   ثم نضعها في كيس ونضرب العجينه باليد جامد لمدة 7 دقايق

3. 3

   نقسم العجينه الى قطع ونعملها صوابع ونقطعها

   
4. 4

   ثم نضع الكعك الارز ونقلبه حتى لا يتماسك اول ما يغلي الماء نضع شعيرية الاندومي دون البهارات بتاعتها ونغطي عليها ونقلبها كل شويه حتى الصوص يتقل

5. 5

   الصوص الحار : نضع المقلاه على النار ثم نضيف 2 ملعقة زيت ونضع البصل ونقلب حتى يصفر ثم نضع الثوم ونقلب ثم نضع الصلصه والفلفل المطحون والكركم والشطه و3 كوب ماء ونقلب

6. 6

   يقدم الطبق

   

وصفات مشابهة

ارز بالتوم

ورقة لحمة ضاني

كب كيك البيض

كريب حادق لايت

محشى كرنب أو ملفوف

كورن دوج سهل وشهي